9 Loại thực phẩm bạn không nên bỏ Tủ lạnh

Bơ

Mặc dù nó có chứa sữa thanh trùng, chúng có thể lữu trữ bên ngoài một vài ngày (thậm chí còn lâu hơn khi muối, bên cạnh đó có thể có nguy cơ thấp cho sự ô nhiễm). Chỉ cần chắc chắn giữ bơ trong một hộp kín và nhiệt độ phòng bếp của bạn duy trì ở 22 ^oC

Dưa

Dưa sau khi được cắt ra (như dư hấu và dưa đỏ), không nên bảo quản trong tủ lạnh quá lâu mặc dù bạn có bỏ vào hộp kín hoặc bằng màng bọc thực phẩm. Chúng sẽ làm phát sinh vi khuẩn gây hại.

Cà chua

Giống như dưa, nếu để ở nhiệt độ lạnh sẽ làm mất hương vị tự nhiên của chúng. Cách bảo quản tốt nhất cho những quả cà chua chỉ là ở nhiệt độ phòng.

Khoai tây

Nhiệt độ trong tủ lạnh sẽ làm cho tinh bột trong khoai tây biến thành đường, và làm mất hương vị của chúng. Thay vào đó, hãy giữ chúng trong một túi giấy ở nơi mát mẻ như dưới bồn rửa chén hay dưới gầm giường.

Hành Khô

Không nên bỏ hành khô vào tủ lạnh vì sẽ làm mất mùi, thậm chí làm cho những thực phẩm khác bị ôi thiu.

Hành nên được bảo quản ở những nơi khô thoáng, không nên để ở những nơi tối, ẩm ưới tránh hành bị mọc mầm.

Bành mì

Trong tủ lạnh bánh mì sẽ khô và dai hơn khi chúng được ủ trong thùng bánh, bánh mì sẽ tươi hơn và dùng được lâu hơn nếu đựng vào túi và để ở nơi khô, thoáng mát.

Mật ong

Nhiệt độ lạnh sẽ khiến sự kết tinh ở mật ong nhanh hơn và sẽ khó khăn hơn cho việc lấy ra để sử dụng.

Cà phê

Chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ thường trong hộp kín. Nếu bỏ trong tủ lạnh sẽ làm mất mùi những thực phẩm khác.

Húng quế

Không giống như các loại thảo mộc khác, húng quế héo ở nhiệt độ lạnh và hấp thụ mùi thực phẩm khác. Thay vào đó, hãy đặt nó trên quầy bếp của bạn trong một cốc nước như hoa tươi.