MANG THAI

Trứng là một nguồn Choline tuyệt vời, một chất dinh dưỡng thiết yếu nhưng ít được biết đến, góp phần phát triển não bào thai và giúp ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh. Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia khuyến cáo việc tăng lượng choline cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Hai quả trứng - gồm cả lòng đỏ - chứa khoảng 250 miligam choline hoặc một nửa hàm lượng trên hàng ngày được khuyến nghị.

 Ngoài chất choline, trứng còn có 3 chất dinh dưỡng khác nhau mà phụ nữ có thai cần nhất. Trứng là một nguồn cung cấp chất đạm có chất lượng cao nhất, giúp hỗ trợ phát triển của bào thai. Trứng cũng có vitamin B rất quan trọng cho sự phát triển bình thường của mô thần kinh và có thể giúp làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh nghiêm trọng ảnh hưởng đến não bộ và sự phát triển của tuỷ sống của em bé. Loại sắt trong trứng được hấp thụ đặc biệt, làm cho trứng trở thành lựa chọn tốt cho phụ nữ mang thai và cho con bú, những người có nguy cơ cao bị thiếu máu.